周四| 11月02日 | 多云 | 10~20c° | 空气良
说到意大利罗马战胜佛罗伦萨,继续积分榜前行,人们会想到有着水城威尼斯和“罗密欧与朱丽叶”的故乡维罗纳罗马战胜佛罗伦萨,继续积分榜前行,这两个名城都在一个地区,那就是意大利的威尼托大区。很多人去过威尼斯,水城的魅力自然无与伦比,但是除了名城威尼斯,威尼托还有更多地区值得探访和寻觅。
那不勒斯
推荐线路,处处有古镇的意大利
出发意大利旅游,普遍的旅游线路安排多为罗马北上到佛罗伦萨,一览威尼斯后到达米兰以购物收尾。或者反之,以米兰为始罗马为终。这些有着常规意大利印象的热门路线往往总给人一种视觉疲劳,要想更深层次的了解、探索意大利,应该选择相对来说较为小众的精品路线,虽同样把罗马和米兰这两个具有代表性的城市作为始发点,但途径的城市、小镇以及酒庄等都将会是一个全新的体验。
从罗马出发:
1. 从罗马出发往南走,乘一小时火车到那不勒斯(Naples),可以观赏庞贝古城;再从那不勒斯坐船到萨伦托,里面有个小岛叫卡布里(Capri),这是个美轮美奂的小岛,可以潜水,还有米其林餐厅等让人仿佛置身世外桃源。
卡布里(capri)
2. 针对西西里岛,西西里岛是古希腊、古罗马、拜占庭、阿拉伯和腓尼基文化的融合,是 西方文明的发展,保留了完好的古迹。从罗马乘飞机到西西里岛,50分钟可到达首府巴莱蒙(Palermo),有着保留完好的古镇如Aidone古镇,可以探寻许多古希腊文化,少男少女都穿着古希腊的服装,头戴花环、在橄榄树下美酒当欢。
西西里岛
从米兰出发:
1. 米兰出发往西北方向,乘坐火车能够到达都灵。这是个工业重镇,汽车如菲亚特的总部,费雷罗巧克力的原始产地也在此。同样都灵有很多小镇,如:巴洛罗村、阿尔巴村,这是白松露最重要的产地、还有阿斯蒂小镇。这些小镇远离城市的喧嚣,正适合慢慢品味意大利的风情。
阿斯蒂小镇
2. 米兰往东走可以到达维罗拉,里面还是有很多古镇,比如Soave古镇。然后来到大名鼎鼎的威尼斯,去看看圣马克广场吧,去看看威尼斯的水晶吧,定会让你MK体育有不少的收货。
都灵
当然可以以佛罗伦萨为起点,往不同的方面都可以到达米兰、罗马等等。
尝尽人间美味
意大利可谓是美食天堂,停下脚步细细品味,会感受到不一样的意大利。
那不勒斯披萨
披萨的发源地是那不勒斯(Naples),因其拥有两个非常重要的原材料:水牛马苏里拉奶酪(Buffalo di Mozzarella)和西红柿。虽同样为西红柿,但那不勒斯的西红柿在颜色、口感上都更胜一筹,恰到好处的甜度配其合适的酸度,赋予味蕾独特感受。
油炸小螃蟹
维罗拉开车20分钟可以到意大利最大的内湖加尔达内湖,在每年的四月有道美食是意大利一绝——油炸小螃蟹(fried baby crab),这个季节刚刚捞上岸的小螃蟹,因其背部还十分柔软,裹上面粉后,经过橄榄油煎炸,简直是人间美味。
马肉沙拉
你一定无法想象在威尼托可以吃到马肉,由于威尼托很久之前是意大利最大的马类交易市场,以至于当地人遗留了吃马肉的习俗。撕拉成状的马肉搭配当地新鲜蔬菜,清爽可口。
弗洛里安咖啡馆
百年老店,自1720年开业以来,就是圣马可广场最具人气的小憩和约会见面的地点。夜晚,坐在室外,点一杯咖啡,聆听广场的现场演奏,是灵魂得以舒缓的时刻。都说意大利以咖啡而闻名,就让咖啡的香气带着些许夜晚的微风,呈现一个能在记忆中停留美好的意大利。
泽纳多:加尔达的灵魂葡萄酒
在威尼托,值得一提的是有“露甘纳之魂与瓦波利切拉之心”之称的一级酒庄泽纳多酒庄。其酿造的阿玛诺奈葡萄酒备受关注,不但因为精良的阿玛诺奈酿造工艺确保了其葡萄酒的精品质量,同时其产量也比同级别酒庄高出不少。
泽纳多酒庄建在加尔达内湖南岸的缓坡上,白日地表接收加尔达内湖畔的热量,夜晚有阿尔卑斯山的冷风伴随,明显的昼夜温差有助于葡萄的生长。加尔达内湖四季如春的气候为酿造阿玛诺奈、露甘纳等名酒提供了得天独厚的优势。
另外,泽纳多酒庄懂得与土地为善,绝不过度利用土地,每一季根据土地的好坏来选择种植哪个葡萄品种。对待葡萄就像“富养女儿一样”精心守护着,罗马战胜佛罗伦萨,继续积分榜前行他们坚信“付出和回报是对等的”,坚持用意大利抒情歌剧滋养、种植葡萄,使成熟后的葡萄更具有灵性,酿造出丰富口感的葡萄酒。
圣安娜酒庄
距离威尼斯只有40分钟车程的圣安娜(Tenuta S. Anna)酒庄,是另一个值得去一探究竟的酒庄。圣安娜酒庄是意大利忠利农业集团旗下八大酒庄之一,为忠利集团旗下最大的酒庄,位于威尼托东部的里森?普拉玛基尔(Lison Pramaggiore)地区。威尼托东部一直是以种植粮食为主,不过里森?普拉玛基尔地区却以历史悠久的酿酒工艺使其闻名于世。土地丰沃,丰富的沙砾和石灰石土壤是优质葡萄的绝佳产地。
正是有了得天独到的风土,才有了酒庄140公顷的葡萄园上栽培的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio)等。圣安娜酒庄出产多款葡萄酒,包括经典系列葡萄酒(I Classici)、Goccia系列葡萄酒、单一葡萄园系列葡萄酒,以及各种甜度的起泡葡萄酒。
意大利——有着独特的城市风貌,有着优美的自然风光,有着历史悠久的人文风情。意大利无论是美食还是美酒都让人垂涎欲滴,游走在毁于一旦的庞贝古城、闻名于世的比萨斜塔、文艺复兴的发祥地佛罗伦萨、风光旖旎的水城威尼斯、古罗马竞技场……这些意大利独有的世界遗产中,体现意大利给予人们的无与伦比的魅力吧!
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